糖質30%オフ、お菓子・料理用ミックス
糖質30%オフ、お菓子・料理用ミックスを使い、トースターパンでホットケーキを焼きました。
糖質30%オフ、お菓子・料理用ミックスは、薄力小麦粉の代わりに使えるというもので、小麦粉やホットケーキミックスが店頭から消えた時に買ってきたもの。
賞味期限をみたら8月下旬頃だったので、消費してしまおうかなとホットケーキを焼いてみたってわけです。
ちなみに、うどん、餃子の皮、パンなどには向いていないとのこと。
糖質30%オフ、お菓子・料理用ミックス栄養成分表示
ホットケーキの生地作り
作ったホットケーキの生地を、トースターパン(スクエア)に流し込みます。
蓋をして、オーブントースターで15分ほど焼き、そのまま10分くらい？庫内で放置。
トースターパンから出してみたら、いまいち色が付いていなくて…。
以前普通のホットケーキミックスで作った時はイイ感じにきつね色に焼けたんだけどなー。
まるで、スポンジケーキみたい…。
これはこれでいいのかな？と思ったんだけど、裏側を上に向け、蓋をせずに再度焼いてみることにしました。
焼いたのは10分くらいかな？
オーブントースターのヒーターのある部分だけがよく焼けたって感じ。
カットしてみました…ちゃんと中まで焼けています。
これ、やっぱりホットケーキというよりスポンジケーキだな…。
糖質30%オフ、お菓子・料理用ミックスで作ったホットケーキを食べてみた感想。
もうないな(笑)。
パサパサして、あまりおいしくなかった…。
糖質は30%オフになるけど、これだったら、少ない量でも普通のホットケーキが食べたいなと思いました。
ホットケーキ以外の、お好み焼きとかだったらいけるのかな？？？
あくまでも私個人の感想…味覚は人それぞれです(^^;)。
主人は、これはこれでおいしいと食べていましたー(笑)。
