トースターパンで栗ごはん

栗ごはん

トースターパンで栗ごはんを炊きました。

以前冷凍しておいた栗。
もうダメかな?と思ったけど、解凍してみたら普通においしいー。
ってことで、栗ごはんにすることに。

お米…120g
水+白だし…170ml

この分量で我が家の二人の1食分のごはんになります。

トースターパンで炊飯

浸水後、炊く直前に栗。

トースターパンで栗ごはんを炊く

トースターパンのフタをして。
オーブントースターで15分加熱。
スイッチが切れたら庫内でそのまま10分ほど蒸らし。

トースターパンで栗ごはんを炊く

栗ごはんが炊けました~。

トースターパンで栗ごはんを炊く

栗を崩さないように注意して取り除いたけど、半分くらいの栗が崩れてしまった…残念。

トースターパンで栗ごはんを炊く

トースターパンで栗ごはんを炊く

ごはんを盛り付けて、その上に栗、ごま塩。

栗ごはん

ごはんのかたさもちょうどよく、白だしでの味付けもバッチリ。
おいしい栗ごはんが炊けました!

今シーズン?ラストの栗ごはん。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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