作り置き、下ごしらえ(2021年5月10日)

2021年5月12日

作り置き、下ごしらえ(2021年5月10日)

大根のナムル
千切りした大根を塩もみ、そのまま30分ほど放置。
軽く水で流し、水気を絞る。
酢、パルスイート、一味、ごま油で漬け込み。

カリフラワー
ボイルしておきました。

ゆでたまご
たまごを買い過ぎてしまったので、ゆでたまごに。