作り置き、下ごしらえ(2021年10月21日)

2021年10月21日

作り置き、下ごしらえ(2021年10月21日)

ブロッコリー
いつも通り電子レンジ加熱。

まいたけ煮
白だしで薄めに味付け、食べる時に他の味をプラス。

おでん
おでんつゆは白だしで作ります。
つゆを多めに作れば汁物の代わりになる～。
まずはさつま揚げ、イカだんご？、ゆでたまごだけ煮ておきました。
あとで何か追加。