作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日)

いつもの我が家の定番の作り置き、下ごしらえ。
これだけでもしておくことで、食事作りがラクになる~。

スライス玉ねぎ
軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。

スライス玉ねぎ

酢玉ねぎ
トマトの酢玉ねぎのせに使っている酢玉ねぎ。

酢玉ねぎ

玉ねぎ
スライス玉ねぎはベンリナー(野菜スライサー)でスライスするので、その時に出る玉ねぎの端を包丁でカットしたもの。

玉ねぎ

ミニトマト
へたを取って洗っておいただけ。

ミニトマト

小葱
ちょっとかための小葱でした。

小葱

小葱
小葱の茎部分、かたいのでお味噌汁に入れます。

小葱

まいたけ煮
毎朝食べているまいたけ煮。
白だしをかけて電子レンジで加熱。

まいたけ煮

レタス
1枚ずつ剥がして洗い、元のレタスの形にもどしておきます。
水気も切れて、食べる時はパリッとおいしいです。

レタス

今回はこんな感じでした(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。