作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日)
作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日)
いつもの我が家の定番の作り置き、下ごしらえ。
これだけでもしておくことで、食事作りがラクになる～。
スライス玉ねぎ
軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。
酢玉ねぎ
トマトの酢玉ねぎのせに使っている酢玉ねぎ。
玉ねぎ
スライス玉ねぎはベンリナー(野菜スライサー)でスライスするので、その時に出る玉ねぎの端を包丁でカットしたもの。
ミニトマト
へたを取って洗っておいただけ。
小葱
ちょっとかための小葱でした。
小葱
小葱の茎部分、かたいのでお味噌汁に入れます。
まいたけ煮
毎朝食べているまいたけ煮。
白だしをかけて電子レンジで加熱。
レタス
1枚ずつ剥がして洗い、元のレタスの形にもどしておきます。
水気も切れて、食べる時はパリッとおいしいです。
今回はこんな感じでした(^^)。
