作り置き、下ごしらえ(2022年10月7日)

2022年10月8日

作り置き、下ごしらえ(2022年10月7日)

ナスの甘辛炒め
乱切りにしたナスを、しょう油と酒とみりんを大さじ1ずつ、パルスイート(顆粒)小さじ1、サラダ油少々で炒め煮にしました。

焼き芋
前日にオーブントースターで焼いたさつまいもを切っただけ。
紅はるかで、ねっとり甘くておいしいですー。

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。