作り置き、下ごしらえ(2022年10月7日)

作り置き、下ごしらえ(2022年10月7日)
ナスの甘辛炒め
乱切りにしたナスを、しょう油と酒とみりんを大さじ1ずつ、パルスイート(顆粒)小さじ1、サラダ油少々で炒め煮にしました。
焼き芋
前日にオーブントースターで焼いたさつまいもを切っただけ。
紅はるかで、ねっとり甘くておいしいですー。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。
糖尿病と診断されて食事制限。HbA1cの数値が落ち着いている今は、ほぼ制限なしの我が家の献立の記録。
作り置き、下ごしらえ(2022年10月7日)
ナスの甘辛炒め
乱切りにしたナスを、しょう油と酒とみりんを大さじ1ずつ、パルスイート(顆粒)小さじ1、サラダ油少々で炒め煮にしました。
焼き芋
前日にオーブントースターで焼いたさつまいもを切っただけ。
紅はるかで、ねっとり甘くておいしいですー。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。
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