作り置き、下ごしらえ(2023年5月1日)
作り置き、下ごしらえ(2023年5月1日)
大根
厚めのいちょう切りにして電子レンジで加熱。
流水で冷やして水気をきっておきました。
煮物にするかな？
わかめ
もどして水気を絞って保存容器へ。
白髪ネギ
ネギの青い部分に近いところだから真っ白ではないけれど白髪ネギ。
千切りにして水の中に数分、水気をきって保存容器へ。
小口ネギ
白髪ネギで残った長ネギの中心部を小口ネギに。
まいたけ
ほぐして冷凍保存しておきました。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
ちょこっと雑談
昨日郵便物(普通郵便)を出しました。
連休も入るからどのくらいで届くのか気になったので、窓口で聞いてみたら「5日～8日かかります」って。
以前だったら翌日には届いていたはずの地域への郵便物。
5日～8日もかかるって何だかなぁ。
最近いろいろな郵便物の届くのが遅くてとっても不便。
来るはずの郵便物がなかなか届かなくて心配になったり。
自分が出す郵便物で急ぎのモノだったら速達を利用するしかないよねぇ。
そこまでの急ぎでもなかったから今回は普通に出したけど、5日～8日もかかるってちょっとガッカリ？しました(+_+)。
昨日郵便物(普通郵便)を出しました。
連休も入るからどのくらいで届くのか気になったので、窓口で聞いてみたら「5日～8日かかります」って。
以前だったら翌日には届いていたはずの地域への郵便物。
5日～8日もかかるって何だかなぁ。
最近いろいろな郵便物の届くのが遅くてとっても不便。
来るはずの郵便物がなかなか届かなくて心配になったり。
自分が出す郵便物で急ぎのモノだったら速達を利用するしかないよねぇ。
そこまでの急ぎでもなかったから今回は普通に出したけど、5日～8日もかかるってちょっとガッカリ？しました(+_+)。
