作り置き、下ごしらえ(2023年10月4日)
作り置き、下ごしらえ(2023年10月4日)
かいわれ菜
洗って切って保存容器へ。
しめじ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
買ってきたまま保管しているとダメにしてしまう確率が高いので(^^;)、いつも白だしをかけて加熱しておきます。
私はしめじを食べないので、食べないモノを毎回調理することは面倒だし(笑)。
だから加熱しておいたほうがちょこっと使えて便利。
ざく切り白菜
白菜はざく切りにして洗ってザルにあげておきました。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
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