作り置き、下ごしらえ(2023年11月20日)

2023年11月21日

作り置き、下ごしらえ(2023年11月20日)

レタス
剥がして洗って元のレタスの形へ戻して保存容器へ。

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

赤玉ねぎのスライス
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。

しめじ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。

しめじ(冷凍保存)
ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
まぁまぁ痛みの調子がよかったので、これだけできました。