さつまいもで作り置き(2024年1月20日)

2024年1月21日

さつまいもで作り置き(2024年1月20日)

小箱に入ったさつまいもが安かったので買ってきたけど…
よく確認しないで買ってきたら下の方に傷んださつまいもが複数入っていた(T_T)。
交換に行くのも面倒なので、ダメな部分は捨てたけど。
ハズレを引くことが多いな、私(-_-;)。

さつまいもは2～3回くらいに分けて使おうと思ったけど、すぐダメになりそうだったので全部一度に使い切り、焼いもと甘煮にしました。

焼いも
黒ホイルに1本ずつ包むとホイルを大量に使わなくちゃだから、今回はまとめて…(笑)。
グリル名人(グリルパン)に並べられるだけ並べて、黒ホイルで巻いて魚焼きグリルで焼きました。
蜜が出て焼いも～って感じ。

さつまいもの甘煮
グリル名人(グリルパン)に並べられなかった分のさつまいもは、皮を剥いて甘煮にしました。

今回の作り置きはこんな感じでした。

今日は天気が悪くて手が痛い。
やっと布団から出ました。
身体のだるさなどはなくて、今の時間は手と足が痛いだけ。