焼鮭の献立(2026年11月4日の朝ごはん)

2026年11月9日

(2026年11月4日の朝ごはん)

焼鮭をメインにした朝ごはん。
マヨたま、梅干、手作りのなめたけ、トマトの酢玉ねぎのせを添えた、ごはんのおともがそろった和風の献立。

2026年11月4日、関節リウマチ治療1091日目｜前日の体調記録

[献立]
ごはん
焼鮭
マヨたま
梅干
なめたけ(手作り)
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼鮭
こんがり焼いた鮭は、朝ごはんの定番。
香ばしい風味とほどよい塩気で、ごはんが自然と進む一品。

マヨたま
ゆでたまごとマヨネーズ(カロリーオフ)を合わせたおかず。
たまごのまろやかさとマヨネーズのコクで満足感がある。
焼鮭にのせて食べたらおいしかったー(^^)

梅干
酸味で口の中をリセットしてくれる存在。

なめたけ(手作り)
手作りならではのやさしい味わいが楽しめる一品。
ごはんのおともとしてもピッタリ。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

(2026年11月4日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※焼鮭とたまごでたんぱく質を補給
※トマト・玉ねぎでビタミンと食物繊維を追加
※梅干でミネラルをプラス
※鮭でDHA・EPAを補給
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約650kcal
※糖質量：約75g