ベーコンと豆苗の炒め物の献立(2020年8月5日の朝ごはん)
ベーコンと豆苗の炒め物の献立
ごはん(三十雑穀入り)+ふりかけ
ベーコンと豆苗の炒め物
えのきの白だし煮
かぼちゃとブロッコリー
切り干し大根の煮物
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ベーコンと豆苗の炒め物
ベーコンと豆苗を炒めただけ。
たまごを入れてもよかったなー。
えのきの白だし煮
えのきを適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ、白だしをかけて電子レンジで加熱しただけ。
これが簡単で美味(笑)。
作り置きの1品です。
(2020年8月5日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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