ミートボールの献立(2020年9月22日の朝ごはん)
ミートボールの献立
ごはん(白米＋発芽玄米)
ミートボール(イシイのミートボール)
ズッキーニのナンプラー和え
野菜サラダ
めかぶ
トマトの酢玉ねぎのせ
ふりかけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ごはん(白米＋発芽玄米)
白米と発芽玄米を半々で、圧力鍋で炊きました。
少し水が多かったかなー。
やわらかめになってしまった。
ズッキーニのナンプラー和え
試しに作ってみたら、意外とおいしい。
味付けは、ナンプラーの記事で自分メモとしてアップした味付けの基本。
ズッキーニは、野菜スライサー(ベンリナー)でスライスして、電子レンジで数分加熱。
水気を絞って、味付けの基本に漬け込んでおいただけ。
作り置きに「アリ」の1品だなー。
(2020年9月22日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
