アスパラの豚バラ肉巻きの献立(2020年11月3日の夜ごはん)

2020年11月5日

ごはん(黒米入り)
アスパラの豚バラ肉巻き
きゅうりと切り干し大根の酢の物
アボカドときゅうりと玉ねぎのサラダ
菊芋の甘酢醤油漬け
キムチ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

アスパラの豚バラ肉巻きの献立
この日は買い物に行かなかったので、冷蔵庫・冷凍庫にあるもので夜ごはん。

アスパラの豚バラ肉巻き
冷凍しておいたアスパラの豚バラ肉巻きを、トースターパンに並べ、ガーリックバターソースと黒コショウをかけてオーブントースターで焼きました。
味はおいしかったんだけど、アスパラが最低なものでした(-_-;)。

きゅうりと切り干し大根の酢の物
切り干し大根は戻してから軽く白だしで煮ておいたもの。
その切り干し大根に、酢とパルスイートを入れ、きゅうりとともに酢の物へ。

(2020年11月3日の夜ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

コロナの自粛中に買った強力粉。
何気に見たらそろそろ賞味期限が切れる。
1キロ、未開封。
パン生地？ピザ生地？作って冷凍保存しておくしかない？
気分が向かない、こねるの面倒だなぁ…(^^;)。