焼魚(赤魚の粕漬)の献立(2021年2月8日の朝ごはん)｜作り置き、下ごしらえ
ごはん
焼魚(赤魚の粕漬)
もやしときゅうりの和え物
こんにゃくと里芋の煮物、枝豆添え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
味噌汁(豆腐となめこ)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(赤魚の粕漬)の献立
赤魚の粕漬の焼魚、パッサパサでおいしくなかった。
普段あまりまずいとか言わない主人も珍しく「うまくない魚だなぁ」って。
いつも魚を買うスーパーのもので、今まではおいしかったんだけどなぁ。
もやしときゅうりの和え物
もやしときゅうりを和風ドレッシングで和え、韓国海苔ふりかけを混ぜました。
(2021年2月8日の朝ごはん)
作り置き、下ごしらえ
ブロッコリーともやしは電子レンジ加熱。
作り置きのひじき煮。
手作りカッテージチーズ。
手作りカッテージチーズ
賞味期限が間近の開封されていない牛乳1Lがまた冷蔵庫に残っている…(^^;)。
その1Lの牛乳と酢を60mlを合わせて、手作りカッテージチーズを作りました。
水気を切って塩を加えて出来上がり。
