コロコロごはんの献立(2021年7月18日の朝ごはん)

コロコロごはん
えのき煮
グリル野菜
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
コロコロごはんの献立
朝からちょっと遊んでしまいました(笑)。
100円ショップで買ったコロコロのおにぎりができるやつを使って、コロコロごはん。
ただ、ごはんを入れ過ぎてまん丸ではなく俵型?に近いコロコロになってしまった(^^;)。
コロコロごはん
ごはんに鮭フレークの残りと千切りきゅうりを細かくきったものと韓国海苔ふりかけを混ぜ、コロコロごはん。

きゅうりはもう少し小さめカットの方がよかったかな?
ごはんをもう少し少なめにしたほうがいいし。
酢めしでコロコロごはんにして「てまり寿司」もいいなー。

100円ショップで買ったコロコロのおにぎりができるやつ
もう少し大きめのコロコロができるサイズはないかなぁ?

えのき煮
作り置きのえのき煮。

グリル野菜
作り置きのグリル野菜にドレッシングをかけて。

(2021年7月18日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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