中華味お粥の献立(2026年8月5日の朝ごはん)

中華味お粥の献立

(2026年8月5日の朝ごはん)

中華だしで作った中華味お粥がメインの朝ごはん。
ツナじゃが、トマトの酢玉ねぎのせ、らっきょう、梅干を添えた、やさしく食べられる組み合わせ。

2026年8月5日、関節リウマチ治療1000日目

[献立]
中華味お粥
ツナじゃが
トマトの酢玉ねぎのせ
らっきょう
梅干
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

中華味お粥
中華だしで味つけしたお粥。
やさしい味わいで、朝でもすっと食べられる。
だしの旨みがあって、食欲がない日にも向いている。

中華味お粥

ツナじゃが
じゃがいもにツナを合わせた一品。
中華味のお粥とも意外と相性が良く、満足感をプラスできる。
カインズのレンジで楽チンカレーポットを使って、電子レンジで煮ました。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、お粥の後味を軽くしてくれる。

らっきょう
甘酸っぱさがアクセントになり、口の中をリセットしてくれる。

梅干
酸味で全体を引き締めてくれる、ごはんのおとも。

ツナじゃが

(2026年8月5日の朝ごはん)

Left Caption
栄養バランスのポイント(およそ)
※中華味お粥で炭水化物と水分を確保
※ツナじゃがでたんぱく質と食物繊維を補給
※トマト・玉ねぎでビタミンをプラス
※らっきょう・梅干でミネラルと酸味を追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約550kcal
※糖質量:約75g

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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