糖質多めの残り物の献立(2020年10月24日の朝ごはん)

糖質多めの残り物の献立

ウインナーとナス入り焼きそば
おでん
焼きさつまいも
エリンギのガーリックバターソース和え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

糖質多めの残り物の献立
冷蔵庫の残り物を食べきりたい!
そう思ったら、糖質多めの献立になってしまったー(^^;)。
朝だし、これから活動するし…たまにはいいかな?(笑)
たまにはね…。

ウインナーとナス入り焼きそば
焼きそば麺が1袋あったので、それを二人で分けて…。
具材は面倒だったから皮なしウインナーは切らずにそのまま(笑)。
ナスは皮がかたかったから剥いて、電子レンジで少しやわらかくしてから炒めました。

ウインナーとナス入り焼きそば

おでん
練り製品にたまごやこんにゃく、大根…。
たまにはちくわぶが食べたいって言われたので入れてみました。

(2020年10月24日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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