かき玉あんかけうどんの献立(2021年11月24日の朝ごはん)

かき玉あんかけうどん
赤大根の甘酢漬け
サラダ
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
かき玉あんかけうどんの献立
寒い朝、かき玉あんかけうどんで身体が温まる~。
いつも通り、麺つゆの飲み干しは禁止です(笑)。
かき玉あんかけうどん
麺つゆを作り、少しだけ片栗粉を使ってトロミ。
その中に溶きたまごを入れて、下ごしらえをしておいたわかめを加えてかき玉あん。
温めておいたうどんにかけてかき玉あんかけうどんの出来上がり。
小葱を散らして。
赤大根の甘酢漬け、サラダ
サラダは下ごしらえ済みの千切りきゅうりとかぼちゃ(かぼちゃ見えないな)をマヨネーズ(カロリーオフ)とこしょうで和えただけ。
(2021年11月24日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
目玉焼きの献立(2025年3月15日の朝ごはん)
ごはん 目玉焼き 切干大根煮 あぶら菜のごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘 ...
たまご粥の献立(2023年2月4日の朝ごはん)
たまご粥 なめたけ 里いもの煮っころがし(減塩おかず(イチビキ)) トマトの酢玉 ...
カレー丼、茹でたまご添えの献立(2020年12月18日の朝ごはん)|下ごしらえ(作り置き)
カレー丼、茹でたまご添え 焼きキャベツのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢 ...
鮭フレーク丼の献立(2023年7月21日の朝ごはん)
鮭フレーク丼 コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ ナス漬け きゅうり漬け ...
キャベツの卵とじの献立(2021年3月10日の朝ごはん)|作り置き、下ごしらえ
ごはん(雑穀米、黒米入り) キャベツの卵とじ 手作りカッテージチーズの野菜サラダ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません