ピリ辛イカステーキの献立(2022年4月14日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り)
トマトの酢玉ねぎのせ
きんぴらごぼう
ピリ辛イカステーキ
ポテトサラダ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ピリ辛イカステーキの献立
スーパーで買ってきたピリ辛イカステーキを焼いて朝ごはんのメイン。
やわらかくておいしいー。
ごはん(黒米入り)、トマトの酢玉ねぎのせ、きんぴらごぼう
ピリ辛イカステーキ
グリル名人(グリルパン)にのせて蓋をして、魚焼きグリルで焼きました。
食べやすくコロコロにカット。
ポテトサラダ、味噌汁
前日に作った新じゃがのポテトサラダ。
玉ねぎが大量に入っています。
今回の味付けはマヨネーズ(カロリーオフ)と塩、こしょうに、数滴パルスイート。
ほんの少しだけ甘味を足したポテトサラダがおいしいんです。
※味覚は人それぞれ
お味噌汁は大根をたくさん入れました。
(2022年4月14日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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