さばのみりん干しメインの献立(2018年10月22日の朝ごはん)

さばのみりん干しメインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん、さばのみりん干し、ワカメ入り野菜サラダ、マカロニサラダ(お惣菜)、トマトの酢玉ねぎのせ、ナスととろろ昆布のお吸い物
さばのみりん干し
骨のないさばのみりん干し。
ワカメ入り野菜サラダ
マカロニサラダ(お惣菜)
ナスととろろ昆布のお吸い物
作り置きのおかずを作るために乱切りにして電子レンジで加熱しておいたナスを、お吸い物に使いました。
だからお吸い物の具材にしては大きい…(;’∀’)。
※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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