いわし缶の献立(2025年2月3日の朝ごはん)

ごはん
いわし缶
トマトの酢玉ねぎのせ
なすの甘辛炒め
梅干
菊芋の甘酢醤油漬け
汁物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
いわし缶の献立
いわしの缶詰メインの朝ごはん。
少しひさしぶりかな?
副菜は、作り置きのなすの甘辛炒めや菊芋の甘酢醤油漬けなど。
汁物は、前日の鍋焼きうどんの時に残った麺つゆに白菜と油揚げを入れて味を調えたもの。
いわし缶、トマトの酢玉ねぎのせ、汁物

なすの甘辛炒め、梅干、菊芋の甘酢醤油漬け

(2025年2月3日の朝ごはん)
缶詰は、マルチオープナーがないと開けられません(>_<)
まぁまぁ手の調子がよくてもチカラがなくて…

私が使っているのはこれ。
マルチオープナー 開適生活!(MK1-600)木村刃物製作所

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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