焼ししゃもの献立(2025年3月22日の朝ごはん)

ごはん(白米+黒米+もち麦)
焼ししゃも
焼いも
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼ししゃもの献立
ししゃもを焼いて朝ごはん。
ごはんは、白米に黒米+もち麦を加えて炊飯。
もちもち、ぷちぷちおいしいごはんになりました(^^)
ココ最近はもらったお米を食べているんだけど、正直あまりおいしいお米ではなくて(-_-;)
それ単一で炊飯すると炊き上がりはまだいいんだけど、冷めたり冷凍したりすると何となくパサパサ?あまりおいしくないんです(-_-;)
なので、黒米やもち麦、直売所で少量だけ精米してもらったモチモチ系のお米などを少し混ぜて炊くようにしています。
混ぜて炊くと全然違うので(^^)
ごはん(白米+黒米+もち麦)
焼ししゃも
(2025年3月22日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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