イカじゃがの献立(2025年4月24日の夜ごはん)

ごはん
イカじゃが
もやしとピーマンの中華風
きゅうりとちくわのわさびしょう油和え
キャベツときゅうりの浅漬け、ミニトマト添え
キムチ
冷奴
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
イカじゃがの献立
イカじゃがで夕食です。
肉じゃがもおいしいけど、肉の代わりにイカを使って作るイカじゃがもおいしいー
しらたきのストックがなくて、じゃがいもと玉ねぎとイカだけで作りました。
イカは冷凍のカットしてあるやつを使用したので、切る手間なくてらくちん。
副菜は、下ごしらえ済みのもやしと千切りにしたピーマンの中華風や、残っていたきゅうりとちくわのわさびしょう油和えなど。
イカじゃが

(2025年4月24日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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