魚河岸揚げとゆでたまごのおでん風の献立(2026年7月29日の朝ごはん)

2026年8月2日

(2026年7月29日の朝ごはん)

魚河岸揚げとゆでたまごをおでん風に煮た一品をごはんに合わせた朝ごはん。
トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、味付のり、バナナを添えた、やさしく食べられる献立。

2026年7月29日、関節リウマチ治療993日目

[献立]
ごはん
魚河岸揚げとゆでたまごのおでん風
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味付のり
バナナ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

魚河岸揚げとゆでたまごのおでん風
魚河岸揚げとゆでたまごをだしで軽く煮た、おでん風の一品。
魚河岸揚げの旨みと、ゆでたまごのまろやかさがおいしい(^^)
やさしい味で、ごはんにもよく合う。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、おでん風の後味を軽くしてくれる。

梅干
酸味で口の中をさっぱりさせてくれる、ごはんのおとも。

味付のり
手軽で、ごはんが進む定番の一品。

バナナ
自然な甘みで、朝のエネルギー補給にちょうど良い。

(2026年7月29日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※魚河岸揚げ・ゆでたまごでたんぱく質を補給
※トマト・玉ねぎ・バナナでビタミンをプラス
※ごはんでエネルギーをしっかり確保
※梅干・味付のりでミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約600kcal
※糖質量：約85g