食品

2018年9月21日

前回の投稿、トマトと糖尿病に続き、今度は玉ねぎ。 我が家では以前からトマト以上に玉ねぎをよく食べています。 玉ねぎ氷が流行っていた頃は作ってストックしていたけれど、それは数年前のこと(;'∀')。 今 ...

毎日食べているトマト。 糖尿病の主人は毎日食べても大丈夫なのかな？ ちょっと調べてみました。 結論から言うと… トマトに多く含まれる「リコピン」には、血糖値を下げる働きがあるんだそう。 また、インスリ ...

パレルモ(黄)って知っていますか？ 私は最近… スーパーで見かけて、この野菜のことを知りました。 パレルモは、イタリアンタイプのパプリカで、苦味はなく、とっても甘いピーマンって感じです。 パプリカと同 ...

先日スーパーで何気にパスタコーナーを見ていたら、蒟蒻効果マカロニタイプを発見！ 蒟蒻効果のパスタだけじゃなく、マカロニも販売して欲しいなーと思っていたから、見つけた時はテンションが上がったー(笑)。 ...

主人が糖尿病と診断されるまでは、頻繁に食べていたスイーツ、和菓子。 糖尿病になってしまった今は、ほぼ食べることはなくなりました。 (たまーに食べてしまうけど(;'∀')) でもね、やっぱりたまには甘い ...

2017年12月19日

昭和産業の蒟蒻効果パスタで焼きそばを作りました。 蒟蒻効果は、グルコマンナン入りパスタ、カロリー糖質1/4カットと、食事制限をしている我が家にはうれしい食品の1つ。 パッケージに書かれている通りにボイ ...

2017年12月19日

シャトレーゼのやさしい糖質生活のどらやきを食べてみました。 糖質88%カットのどらやきは、糖尿病で食事制限をしている我が家にはうれしいスイーツです。 主人が糖尿病と診断される前は、二人ともよくスイーツ ...

2018年4月9日

蒟蒻効果というパスタを食べてみました。 この蒟蒻効果は、グルコマンナン入りパスタ。 通常のパスタ1食分(乾麺100g)より少ない量でも、茹でた後の重量は同じで、カロリーと糖質が1/4カットされているの ...