作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月23日) ピクルス きゅうりとカラーピーマンのピクルス。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 カラーピーマン ピクルスで少し使って、あとは保存容 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月21日) ざく切り白菜 朝食用の野菜うどんのつゆ用で少し切り過ぎてしまったので、水切りをしてポリ袋に入れておきました。 焼たらこ たらこはオーブントースターで焼いて ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月20日) 長ネギ 厚めの小口切りにして保存袋へ、冷凍保存です。 汁物、炒め物などにちょこっと使えて便利です。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 まいたけ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月19日) 酢玉ねぎ スライスした玉ねぎを酢とパルスイートで漬け込み。 ざく切りキャベツ 洗って水気をきってポリ袋へ。 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月18日) 切干大根煮 ひさしぶりに切干大根煮の作り置き。 人参と油揚げを入れたシンプルな切干大根煮。 モッツァレラチーズ？？ いつだったかのテレビで、いつも我が家で ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月17日) 小葱 洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取りカット。 この100円ショップのザル付き保存ケースがサイズも含めてとっても便利。 小葱1束分がちょうど入るサイ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月16日) ピクルス きゅうりとカラーピーマンのピクルス。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月15日) ごはん いつも炊く量と違う量だったのと、違うことをしたので二人の1食分にならない量のパックができてしまった。 ごはんはいつも通り冷凍保存。 いなりずし 別 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月14日) レタス 剥がして洗って元のレタスの形へ戻して、保存容器へ。 ニラ 洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ってカット。 保存袋へ入れて冷凍保存。 冷凍してもパ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月13日) アスパラ 下処理をして塩を少しふりかけて、ホイルに包んでオーブントースターで蒸し焼きにしました。 無限ピーマン ピーマン4色で無限ピーマン。 ほうれん草 ...