新着記事/更新記事

トーストの献立

: 我が家の献立

トーストの献立(2025年4月1日の昼ごはん)

トースト マヨたま ハムサラダ カップスープ プリン トーストの献立 トーストで ...
リウマチ治療510日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療510日目(体調や症状の記録)

今日は2025年4月2日、関節リウマチ治療510日目 52回目のリウマトレックス ...
フランクフルトのネギ焼きの献立

: 我が家の献立

フランクフルトのネギ焼きの献立(2025年4月1日の朝ごはん)

ごはん フランクフルトのネギ焼き 大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ あみの佃煮 梅干 ...
作り置き、下ごしらえ(2023年6月11日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月11日) なめたけ 我が家の定番、なめたけ。 エリンギのガーリックバターソース エリンギを適当な大きさに切ってホイルにのせて、ガーリックバターソースとしょう油少々。 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月10日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月10日) お米 2合のお米を洗米、トースターパンで浸水。 この後オーブントースターで炊きました。 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、軽く流水後に ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月9日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月9日) 千切り赤大根の甘酢漬け 赤大根をベンリナー(野菜スライサー)で千切りにして甘酢に漬け込んだだけ。 なますと同じ?感じです。 千切り赤大根 千切りにした赤大根 ...

玉ねぎの肉巻きの下ごしらえ

作り置き・下ごしらえ

玉ねぎの肉巻きの下ごしらえ 前日に輪切りにした玉ねぎに豚肉を巻いておきました。 ↓ これを好きな味付けで焼きます。

作り置き、下ごしらえ(2023年6月8日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月8日) おかひじき 茹でておきました。 ひさしぶりだな、おかひじき。 ナトリウム(塩分)を排泄する役割がある「カリウム」をたくさん含んでいるんだそう。 たけのこ 今 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月7日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月7日) わかめ もどして保存容器へ。 酢玉ねぎ 酢とパルスイートで漬け込み。 玉ねぎ 玉ねぎ 輪の玉ねぎ。 しめじ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 パプリカ 半 ...

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作り置き、下ごしらえ(2023年6月6日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月6日) きゅうりのキューちゃん風 またまたきゅうりのキューちゃん風を作り置き。 少し薄味に作って、漬物として食べるのではなく、サラダ感覚で食べています。 千切りキャ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月5日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月5日) まいたけ煮 冷凍しておいたまいたけでまいたけ煮。 白だしをかけて電子レンジで加熱。 食べる時に何か調味料をちょい足しします。 主人が毎朝食前30分前くらいに ...

真竹

作り置き・下ごしらえ

真竹の下ごしらえ、作り置きです。 半分にカットして、皮をすべて取って、圧力鍋で30分ほど下茹でしました。 写真は圧力鍋の弁が下がったあと、蓋を開けたら水分が少なかったので、お湯を沸かしてたけのこが完全 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年6月4日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年6月4日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎを酢+パルスイートで漬け込み。 毎朝トマトにのせて食べているやつ。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水 ...