リガトーニのガーリックトマトの献立(2022年4月15日の昼ごはん)

2022年4月16日

リガトーニのガーリックトマト
もずく酢きゅうり
牛乳かん

リガトーニのガーリックトマトの献立
前日に作り置きをしておいたトマトソースを使って、リガトーニのガーリックトマトを作りました。
食べ応えあっておいしかったー。

リガトーニのガーリックトマト
グラタン皿に盛り付け、溶けるスライスチーズをのせて、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱。
トーチバーナーで炙ってもよかったな。

リガトーニ

ガーリックトマトソース
ウインナーと電子レンジで少し加熱したナスを少量のバターで炒めます。
そこへ作り置きのトマトソースを入れます。
トマトソースは少し味を薄めに作ってあるので、塩・こしょう・コンソメとガーリックパウダーをプラスして味を調えます。
この中に茹でたリガトーニを加え、最後にブロッコリーを混ぜて完成。

もずく酢きゅうり

牛乳かん
別記事でアップ。

(2022年4月15日の昼ごはん)

外食などで入っているオリーブオイルは普通に食べるけど、家でオリーブオイルを使うことってほぼしないんだよなぁ…。
何となく好きではないというか、何だろう？(^^;)