リガトーニのガーリックトマトの献立(2022年4月15日の昼ごはん)

リガトーニのガーリックトマトの献立

リガトーニのガーリックトマト
もずく酢きゅうり
牛乳かん

リガトーニのガーリックトマトの献立
前日に作り置きをしておいたトマトソースを使って、リガトーニのガーリックトマトを作りました。
食べ応えあっておいしかったー。

リガトーニのガーリックトマト
グラタン皿に盛り付け、溶けるスライスチーズをのせて、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱。
トーチバーナーで炙ってもよかったな。

リガトーニのガーリックトマト

リガトーニ

リガトーニ

ガーリックトマトソース
ウインナーと電子レンジで少し加熱したナスを少量のバターで炒めます。
そこへ作り置きのトマトソースを入れます。
トマトソースは少し味を薄めに作ってあるので、塩・こしょう・コンソメとガーリックパウダーをプラスして味を調えます。
この中に茹でたリガトーニを加え、最後にブロッコリーを混ぜて完成。

ガーリックトマトソース

もずく酢きゅうり

もずく酢きゅうり

牛乳かん
別記事でアップ。

牛乳かん

(2022年4月15日の昼ごはん)

Left Caption
外食などで入っているオリーブオイルは普通に食べるけど、家でオリーブオイルを使うことってほぼしないんだよなぁ…。
何となく好きではないというか、何だろう?(^^;)

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。