ピザトーストメインの献立(2018年7月8日の朝ごはん)

ピザトーストメインの献立です。
ピザトースト、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、ペンネサラダ(お惣菜)、スープ(クノールカップスープ)
簡単ピザトースト。
食パンにケチャップを塗り、ガーリックパウダーを少々ふりかけます。
その上にスライスオニオン・ピーマン・ハムなどの具材。
最後にとろけるチーズを1枚のせて、オーブントースターで焼くだけ。
ピザソースを作らなくても、ケチャップとガーリックパウダーで代用でき、結構おいしいです。
野菜サラダ…。
千切りのレタスやスライスオニオン、千切りきゅうり、コーンなどとドレッシングを保存容器に入れて、シャカシャカ~。
ペンネサラダはスーパーのお惣菜(;’∀’)。
ちょこっと食べたいってことで買ってきました。
食パンの量を1枚にしてあるので、ま、いいかな?
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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