そぼろ丼メインの献立(2018年7月15日の朝ごはん)

そぼろ丼メインの献立です。
そぼろ丼、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、紫キャベツのごまドレッシング和え
そぼろ丼。
そぼろは合い挽き肉(冷凍ストック)で作りました。
野菜サラダ。
レタス、きゅうり、スライス玉ねぎ、とうもろこし(冷凍ストック)。
トマトの酢玉ねぎのせ。
紫キャベツのごまドレッシング和え。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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