目玉焼きメインの献立(2018年7月25日の朝ごはん)

目玉焼きメインの献立です。
ごはん、目玉焼き、チーズ入りかまぼこ、トマト、しらすおろし、野菜サラダ、味付け海苔
3点盛り。
目玉焼き、チーズ入りかまぼこ、トマト。
目玉焼きは冷凍してあった卵を使ったので、黄身がポッコリ?盛り上がった感じに焼けました。
しらすおろし。
冷凍しておいた大根おろしを解凍し、しらすとしょう油をかけただけ。
野菜サラダ。
レタス、サニーレタス、スライス玉ねぎ、きゅうり、カニカマをドレッシングで和えただけ。
レタス、サニーレタスは洗ってすぐ使えるようにしてあるので、食事の用意の時はちぎるだけ。
きゅうりは千切りでストック、玉ねぎはスライスしてストック。
あらかじめ下処理しておくことで、かなり時短になりますね!
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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