肉団子(市販チルド)メインの献立(2018年7月19日の朝ごはん)

2018年7月22日

肉団子(市販チルド)メインの献立です。

ごはん(混ぜるふりかけ入り)、肉団子(市販チルド)、ゆで卵ブロッコリー添え、おくらめかぶ、トマト、コールスローサラダ

肉団子(市販チルド)は、甘酢の味付けのもの。
たまにはいいですね。
おくらめかぶは、おくらとめかぶを和えただけ。
おかずが微妙だったので、ごはんに混ぜるふりかけを入れました。

オクラは、糖の吸収を抑える栄養素「ペクチン」が含まれているので、糖尿病の予防に効果的と言われています。
エネルギーは、100gあたり、30kcal(生)、33kcal(茹で)。
7月～9月くらいがおいしい時期。