野菜炒めメインの献立

2018年7月24日

野菜炒めメインの献立です。

雑穀ごはん、野菜炒め、大根おろしのおかかかけ、温泉卵、もやしときゅうりの和え物、トマトの酢玉ねぎのせ、水切りヨーグルトのイチゴジャム添え

野菜炒め。
肉などは入れず、野菜のみの野菜炒め。
キャベツ、人参、もやし、ピーマンを少量の油で炒め、塩コショウ、コンソメ、しょうゆで味付け。

大根おろしのおかかかけ。
大根おろしにおかかとしょう油をかけただけ。

温泉卵。
だししょう油としょう油をかけて…。

もやしときゅうりの和え物。

大根おろしと温泉卵(生卵でもOK)、おかか、しょうゆ少々をごはんに混ぜて食べるのが好き。
少しワサビも入れてね…。