焼き鮭メインの献立(2018年8月27日の朝ごはん)

焼き鮭メインの献立です。
ごはん、焼き鮭、しめじとカラーピーマンのピリ辛和え(作り置き)、3点盛り(オクラのピーナッツ和え、ポテトサラダアスパラ添え、ハムのマリネ)、トマトの酢玉ねぎのせ
焼き鮭
いつも食べている鮭より、少し塩気が強かった。
しめじとカラーピーマンのピリ辛和え(作り置き)
日にちが経つと、カラーピーマンのイエローがわからなくなってくるー。
3点盛り(オクラのピーナッツ和え、ポテトサラダアスパラ添え、ハムのマリネ)
ほぼ作り置き。
トマトの酢玉ねぎのせ
初めて買った真っ白な玉ねぎで作った酢玉ねぎは、甘くておいしかったー。
ひさしぶりにブラックの三つ区切り皿を使ってみたけど、黒い食器もいいですね。
最近は白っぽい食器、青っぽい食器ばかりだったから、黒が新鮮?( ´∀` )
どこかで黒い食器を見つけてみようかな。

食事制限とまったく関係ない話なんだけど、しばらく前から「インナーカードケース」が欲しくて、外出先でいろいろなお店を見て探していました。
でも、自分がイメージしていたものは見つからず、ネットで買うことに…。
ただ、欲しいと思った「インナーカードケース」のレビューを見ると、安く買えたみたいな書き込みもあって、もしかしたら安くなるのかな?と、2週間近く待っていたけど、値段は変わらなかったため注文。

その翌日、期間限定で安くなっていた…ホントガッカリ(>_<)。
でも、欲しかった形、サイズだし、街では見つけることができなかったし。
くやしいけどあきらめるしかない~((+_+))。
今回、期間限定で安くなっているから、色違いでもうひとつ注文しました。
ちなみに最初に買ったのはブラックで、今回はサーモンピンクにしました。
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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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