しらすおろしメインの献立(2018年9月5日の朝ごはん)

しらすおろしメインの献立です。
雑穀ごはん、しらすおろし、トマトの酢玉ねぎのせ、3点盛り(小松菜のごま和え、無限ゴーヤ、切り干し大根の煮物、おでん)
ちょっとひさしぶり?に雑穀ごはんを炊きました。
今回の献立は(も)、ほぼ作り置きを並べただけ。
おでんは残り物で、汁物代わりにしました。
写真にはないけど、味付け海苔も食べましたー。

最初4個買って、使い勝手がよかったので、もう4個追加で購入、計8個になりました。
もうしばらく食器は増やさないつもりだったけど、買ってしまった…(;’∀’)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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