キーマカレー丼メインの献立(2018年11月16日の昼ごはん)
キーマカレー丼メインの献立です。
キーマカレー丼、高野豆腐の含め煮オクラ添え、いんげんのピーナツ和え、野菜サラダ、手作りプリンらくらくホイップマロン風味のせ
キーマカレー丼
冷凍しておいたキーマカレーを温めて、ごはんの上にかけました。
小丼ぶりに盛り付けたので、キーマカレー丼(^^♪。
高野豆腐の含め煮オクラ添え
いんげんのピーナツ和え
野菜サラダ
手作りプリンらくらくホイップマロン風味のせ
こんなプリンでも「デザートだー」って主人は喜んでくれます(笑)。
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
何も考えなかった…(;’∀’)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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