たまごとワカメのうどんメインの献立(2018年11月17日の朝ごはん)

たまごとワカメのうどんメインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
たまごとワカメのうどん、高野豆腐の含め煮、大根の胡麻味噌田楽、トマトとナスの甘酢醤油漬けの和え物
たまごとワカメのうどん
溶きたまごとワカメをたっぷり入れた麺つゆをかけて…。
高野豆腐の含め煮
大根の胡麻味噌田楽
トマトとナスの甘酢醤油漬けの和え物
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

うどんは茹でうどん、3食入っているやつ。
うどんの入った袋の角を切り(破裂防止)、電子レンジで加熱して使います。
うどんの入った袋の角を切り(破裂防止)、電子レンジで加熱して使います。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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