電子レンジ目玉焼きメインの献立(2018年11月30日の朝ごはん)
電子レンジ目玉焼きメインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん、電子レンジ目玉焼き、キャベツとベーコンのマヨ炒め、ナスの甘酢醤油漬けとワカメの和え物、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、味付け海苔
電子レンジ目玉焼き
どうでもいいことなんだけど、我が家は目玉焼きにはしょう油(笑)。
キャベツとベーコンのマヨ炒め
糖質ゼロのベーコンを使いました。
ナスの甘酢醤油漬けとワカメの和え物
ごはん
100円ショップセリアで見つけた、黒マットのごはん茶わん。
少し小さめなので、いつも通りの量のごはんを盛り付けると、山盛りになってしまう…。
ごはんを少し減らしても大丈夫かなぁ(笑)?
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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