焼きそばととうもろこしの献立(2019年6月17日の朝ごはん)
焼きそばととうもろこしの献立です。
焼きそば
とうもろこし
ケンタッキーフライドチキン(冷凍しておいたもの)
竹の子煮
酢の物
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
変な組み合わせ?の献立、朝ごはんです(;’∀’)。
焼きそば
1人前の麺で、キャベツをたくさん入れて作りました。
キャベツの他、ウインナー、たけのこ、人参入り。
とうもろこし
茹でておいたとうもろこしをトーチバーナーで炙りました。
香ばしくておいしいです。
とうもろこしは、中サイズ約1/2本が1単位(80kcal)です。
(芯付きで130g、芯なし(コーンだけ)で90g)
(2019年6月17日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
転院の転院…
元に戻ることに…
いきさつなど、後ほど記事をアップする予定。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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