イカの西京漬け焼きの献立(2024年1月31日の夜ごはん)
ごはん
イカの西京漬け焼き
煮浸し
ブロッコリーチーズ
赤大根の甘酢漬け
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
イカの西京漬け焼きの献立
スーパーで買ってきた冷凍のイカの西京漬けを解凍し、グリル名人(グリルパン)にのせて蓋をして、魚焼きグリルで焼きました。
やわらかくておいしく食べられました。
これだったらまた買ってもいいな。
イカの西京漬け焼き
包丁で切ってから盛り付けたらよかったんだけど、後片付けをラクするために焼いたままお皿へ。
夫はかぶりついていました(笑)。
やわらかかったので問題なしー。
煮浸し、ブロッコリーチーズ
煮浸しは、下ごしらえ済みのざく切りキャベツに冷凍保存の千切り人参と、油揚げが具材。
水100ccくらい、しょう油とみりんと酒を大さじ1ずつくらい、パルスイートとほんだしを少々。
蓋をして蒸し煮にしました。
下ごしらえ済みのブロッコリーに、溶けるチーズをのせて電子レンジで加熱して、ブロッコリーチーズにしました。
(2024年1月31日の夜ごはん)
