焼魚(さばのみりん干し)の献立(2021年1月15日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
焼魚(さばのみりん干し)
コールスローサラダ
さつまいもの甘煮
こんにゃく煮
菊芋の甘酢醬油漬け
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(さばのみりん干し)の献立
さばのみりん干しをグリル名人(グリルパン)に並べ、魚焼きグリルで焼いて…
コールスローサラダを和えて…
あとは作り置きのモノなどを並べただけ。
食べる直前で毎朝食べる「トマトの酢玉ねぎのせ」がないことに気が付いたけど、お昼で食べることにしました。
焼魚(さばのみりん干し)
冷凍しておいたものを自然解凍して焼きました。
焦げてしまったけど香ばしくておいしかった(^^)。
コールスローサラダ
下ごしらえしてあるキャベツ、玉ねぎ、人参。
今回はマヨネーズ(カロリーオフ)とスイートチリソースで和えました。
この味付けだといくらでも食べられちゃう~。
さつまいもの甘煮
パルスイートと塩で煮たさつまいも。
(2021年1月15日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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