ひき肉焼きとあたりめのいかめし風の献立(2021年1月28日の夜ごはん)

ひき肉焼きとあたりめのいかめし風の献立

あたりめのいかめし風
ひき肉焼き、ブロッコリー添え
アイスプラントのサラダ
こんぶ豆(市販)
おくらのごま和え
酢玉ねぎ
小松菜とカニカマの和え物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

ひき肉焼きとあたりめのいかめし風の献立
ひとつ前の記事でアップした「あたりめのいかめし風」で夕食です。

あたりめのいかめし風
あたりめを入れて炊いたいかめし風。
家事ヤロウレシピを参考に作ってみました。

あたりめのいかめし風

ひき肉焼き、ブロッコリー添え
ひき肉をこねずにそのまま焼いただけのひき肉焼き。
手抜きです(笑)。

ひき肉焼き、ブロッコリー添え

ひき肉
買ってきたひき肉をパックの中で半分にし、フライパン用ホイルを敷いたフライパンの上にのせて何となく形を整えます。
ひき肉が焼けるまでフタをして蒸し焼き。
少量パック×2パックのひき肉だったら、パカッとフライパンに移すだけ。
今回は200g弱のひき肉だったので半分に分けて焼きました。

ひき肉焼き

今回は(も)簡単にヨシダグルメのたれで味付け。
少し焦がした方がおいしいです。
主人が食べる方を少し大きめにしました。

ひき肉焼き

ひき肉はこねていないから、食べる時にポロポロしてしまう感じだけど、それはそれでおいしいんです(笑)。

(2021年1月28日の夜ごはん)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。