豚肉の生姜焼きの献立(2021年2月20日の夜ごはん)
ごはん(もち麦入り)
豚肉の生姜焼き
ハムのマリネ風
もずく酢きゅうり
さつまいもの甘煮
味噌汁(大根、わかめなど)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
豚肉の生姜焼きの献立
グリル名人(グリルパン)で簡単に、豚肉のしょうが焼き。
並べて蓋をして魚焼きグリルへ。
キッチンタイマーをセットして焼けるまで他のことができ、ガスコンロ周辺も汚れずで超ラクチン(笑)。
豚肉の生姜焼き
少し甘めの味付けの生姜焼き。
千切りキャベツをたっぷり添えました。
グリル名人(グリルパン)に豚肉、玉ねぎ、調味料
グリル名人(グリルパン)に豚肉を並べ、ほんの少しの小麦粉(日清クッキングフラワー)。
その上に玉ねぎ。
玉ねぎは、スライス玉ねぎを下ごしらえした時の端なので、少し細かめ(^^;)。
最後に調味料をかけて蓋をして魚焼きグリルで焼くだけ。
調味料はおよそ、
しょう油大さじ2、みりん大さじ1、パルスイート小さじ1
生姜のすりおろし(チューブを使用)、にんにくのすりおろし(チューブを使用)
グリル名人(グリルパン)に蓋
下写真の状態で魚焼きグリルへ。
魚焼きグリルで豚肉の生姜焼き
あとはお皿に盛り付けるだけ。
ハムのマリネ風
酢玉ねぎに黒コショウを加え、ふんわりポークハムとピーマンを混ぜてハムのマリネ風。
もずく酢きゅうり
(2021年2月20日の夜ごはん)
