豚肉の生姜焼きの献立(2021年2月20日の夜ごはん)

豚肉の生姜焼きの献立

ごはん(もち麦入り)
豚肉の生姜焼き
ハムのマリネ風
もずく酢きゅうり
さつまいもの甘煮
味噌汁(大根、わかめなど)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

豚肉の生姜焼きの献立
グリル名人(グリルパン)で簡単に、豚肉のしょうが焼き。
並べて蓋をして魚焼きグリルへ。
キッチンタイマーをセットして焼けるまで他のことができ、ガスコンロ周辺も汚れずで超ラクチン(笑)。

豚肉の生姜焼き
少し甘めの味付けの生姜焼き。
千切りキャベツをたっぷり添えました。

豚肉の生姜焼き

グリル名人(グリルパン)に豚肉、玉ねぎ、調味料
グリル名人(グリルパン)に豚肉を並べ、ほんの少しの小麦粉(日清クッキングフラワー)。
その上に玉ねぎ。
玉ねぎは、スライス玉ねぎを下ごしらえした時の端なので、少し細かめ(^^;)。
最後に調味料をかけて蓋をして魚焼きグリルで焼くだけ。

調味料はおよそ、
しょう油大さじ2、みりん大さじ1、パルスイート小さじ1
生姜のすりおろし(チューブを使用)、にんにくのすりおろし(チューブを使用)

グリル名人(グリルパン)に豚肉、玉ねぎ、調味料

グリル名人(グリルパン)に蓋
下写真の状態で魚焼きグリルへ。

グリル名人(グリルパン)に蓋

魚焼きグリルで豚肉の生姜焼き
あとはお皿に盛り付けるだけ。

魚焼きグリルで豚肉の生姜焼き

ハムのマリネ風
酢玉ねぎに黒コショウを加え、ふんわりポークハムとピーマンを混ぜてハムのマリネ風。

ハムのマリネ風

もずく酢きゅうり

もずく酢きゅうり

(2021年2月20日の夜ごはん)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。