春キャベツのナポリタンとフレンチトーストの献立(2021年3月28日の昼ごはん)
春キャベツのナポリタン
フレンチトースト
野菜サラダ
春キャベツのナポリタンとフレンチトーストの献立
春キャベツをたっぷり入れて、蒟蒻効果のパスタでナポリタン。
どこかのお店のランチセット?をイメージして、ナポリタンとフレンチトースト、野菜サラダにしました。
春キャベツのナポリタン
蒟蒻効果のパスタは二人で1束。
春キャベツでかさ増しをして、ナポリタン~。
春キャベツは太めの千切りにして電子レンジ加熱をしておいたもの。
玉ねぎとシャウエッセンも入れました。
フレンチトースト
牛乳、たまご、パルスイートを混ぜた中に8枚切りの食パンを4等分にカットして漬け込み、バターを少々使ってフライパンで焼きました。
食パンの漬け込みは朝ごはんの片付け後にしておきました。
ケーキシロップとしぼるだけホイップをかけて。
(2021年3月28日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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