明太チーズ餅の献立(2022年5月27日の昼ごはん)

明太チーズ餅
豆腐のサラダ
手作りなめたけ
キムチ
ヨーグルト
明太チーズ餅の献立
主人のリクエストの明太チーズ餅を作ってお昼です。
副菜は冷蔵庫にあるもので。
明太チーズ餅
お餅を適当な大きさにカットして、フライパン用ホイルを敷いて蓋をして両面焼き。
明太子とマヨネーズ(カロリーオフ)を混ぜたものを塗って、その上にチーズ。
蓋をしてチーズが溶けるまで焼いたら完成。

豆腐のサラダ
豆腐の横にピーラーきゅうりと韓国海苔ふりかけ。
豆腐の上にはカニカマ。
梅ドレッシングをかけて食べました。

(2022年5月27日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
たまごのホットサンドの献立(2021年5月15日の昼ごはん)
たまごのホットサンド 野菜サラダ オニオンスープ(カップスープ) たまごのホット ...
冷しラーメン(マルちゃん)の献立(2024年8月15日の昼ごはん)
冷しラーメン(マルちゃん) ポテトサラダ 白なすのトロッと煮 バナナ 冷しラーメ ...
トマトクリーム風パスタとフレンチトーストの献立(2022年2月12日の昼ごはん)
トマトクリーム風パスタ フレンチトースト 生ハムのマリネ わかめとしめじ煮の和え ...
カレーうどんの献立(2022年2月27日の昼ごはん)
カレーうどん さつまいもの甘煮 浅漬け スナップエンドウのごま和え ミルクゼリー ...
冷し中華の献立(2023年5月24日の昼ごはん)
冷し中華 べったら漬け風 種なしぶどう 冷し中華の献立 前日と違って暑かったので ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません