ローストビーフの献立(2021年5月27日の夜ごはん)※みきママレシピを参考にしました

ローストビーフの献立

ごはん(黒米入り)
ローストビーフの献立
ナスの甘辛
ブロッコリー
無限ピーマン、パプリカ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ローストビーフの献立
今回のローストビーフは、みきママレシピを参考にしました。
レシピで使っているオリーブオイル、砂糖は使いませんでした。

ローストビーフの献立
新玉ねぎのスライスの上にローストビーフとたまごの黄身。
わさびも少し添えました。
タレがかかる前なのでつやがなくて写真はあまりおいしそうではないけど(^^;)。
実際はおいしかったですー。

ローストビーフの献立

ローストビーフのたれ
レシピの味付けを少し変えて、また、電子レンジで一度加熱して作ってあります。

ローストビーフのたれ

(2021年5月27日の夜ごはん)

ローストビーフ

ローストビーフは、昼間、作っておきました。

みきママレシピのローストビーフタワーはこんな感じ。

ローストビーフ(みきママレシピを参考に)

牛肉のかたまり
およそ250gの安い牛肉のかたまりです。

牛肉のかたまり

焼いてホイルに包んで、ローストビーフのタレといっしょに作っておきました。

ローストビーフ(みきママレシピを参考に)

夕食の時にスライス。
もっともっと薄くスライスしたほうがよかったな。

ローストビーフ

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。