サバ缶おろしの献立(2021年8月31日の朝ごはん)

サバ缶おろしの献立

ごはん(黒米入り)
サバ缶おろし
大根煮
トマトの酢玉ねぎのせ
しめじとわかめの和え物
ナスの甘酢醤油漬け
かぼちゃ
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

サバ缶おろしの献立
サバの水煮の上に大根おろしをのせて、サバ缶おろし。
大根おろしは冷凍を解凍。
しょう油を少したらして。
おいしいです!

サバ缶おろし

サバ缶おろし

大根煮、トマトの酢玉ねぎのせ
煮豚とともに煮た大根にチンゲン菜を添えて。

大根煮、トマトの酢玉ねぎのせ

しめじとわかめの和え物、ナスの甘酢醤油漬け
しめじの白だし煮にわかめを加えてしめじとわかめの和え物に。

しめじとわかめの和え物、ナスの甘酢醤油漬け

梅干、かぼちゃ
電子レンジで加熱しただけのかぼちゃにごま塩。

梅干、かぼちゃ

(2021年8月31日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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