キャベツたっぷりたまご焼きの献立(2021年10月18日の朝ごはん)

2021年10月19日

ごはん(黒米入り)
キャベツたっぷりたまご焼き
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
さつまいも
カニカマ(ほぼカニ)
ごま昆布の佃煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

キャベツたっぷりたまご焼きの献立
千切りキャベツをたっぷりと細かく切ったハムを入れて作ったたまご焼き。
ひさしぶりに四角いフライパンを使って焼きました。

キャベツたっぷりたまご焼き

少量のバターでキャベツとハムを炒め、その中に調味料(塩・こしょう・コンソメ)。
溶きたまごに牛乳とパルスイートを加え、炒めたキャベツとハムの中へ。
たまごは半分に折りました。
フライパンの空いたスペースでブロッコリーを焼きました。

菊芋の甘酢醬油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、さつまいも

カニカマ(ほぼカニ)、ごま昆布の佃煮
買ったのを忘れていたカニカマ(ほぼカニ)。
賞味期限がまたギリギリ(^^;)。
このカニカマ、おいしいですよね？

(2021年10月18日の朝ごはん)

食事制限と関係ない話
何だか急に寒くなって、いっきに冬支度。
我が家、数日前までタオルケットだったけど、毛布に変えたり。
エアコンのフィルターも掃除しておかないとなー。