ドライカレーの献立(2022年1月29日の夜ごはん)

ドライカレーの献立

ドライカレー
温泉たまご
アボカドのサラダ
千切りキャベツのサラダ
味噌汁
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

ドライカレーの献立
ドライカレーで夕食です。
ひさしぶりでめちゃおいしい~。
作り方は別記事でアップしています。

ドライカレー

ドライカレー

温泉たまご
温泉たまごを作る時は、冷蔵庫からたまごを常温にしばらく放置。
今回は1時間ほど出しておきました。
お鍋にお湯を沸騰させて、火を止めてからたまごを入れてそのまま15分ほど放置。
15分経ったら氷水で冷やして完成。
ドライカレーの上で崩して食べたのですが、黄身がトロッとおいしかったです。

温泉たまご

アボカドのサラダ
アボカドときゅうりをわさび醤油で和えただけ。

アボカドのサラダ

千切りキャベツのサラダ
千切りキャベツを電子レンジで加熱して冷ましておきます。
そのキャベツと下ごしらえ済みの千切りきゅうりとスライス玉ねぎを混ぜて、スイートチリソースとマヨネーズ(カロリーオフ)で味付け。

千切りキャベツのサラダ

味噌汁
朝の残りのお味噌汁にお豆腐をプラス。

味噌汁

(2022年1月29日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。